הרב יהודה מנחם ז"ל הגיע לאשדוד בראשית שנות השישים, ושימש כמוהל באשדוד הצעירה. אלפים מתושבי אשדוד נימולו על ידו. שמו הלך לפניו כמוהל עוד בעיר הבירה של מרוקו רבאט.
בימי חייו דאג שבנו דוד בן מנחם ימשיך את דרכו, וברבות הימים הפך למוהל הלאומי של המדינה, מידי פעם נשלח למדינות רחוקות ע"י משרד החוץ למול ילדים להורים שמשמשים בשגרירויות ברחבי העולם.
השבוע נכתב ספר תורה על שמם, בין האורחים הרבים היה הרב יוסף שיינין, יו"ר המועצה הדתית הרב עובדיה דהן.
הרב הדיין יאיר בן מנחם, המשמש כדיין בבית הדין הרבני בתל אביב, ריתק את האורחים בדברי תורה וסיפר על סבו הרב יהודה מנחם.
