ממ"ק ראש העיר אבי אמסלם: "מעט מן האור דוחה הרבה מן החושך". במהלך חג החנוכה, נהגה מרת רחמה אמסלם ע"ה להכין סופגניות במו ידיה ולחלק אותן לילדי בתי הספר ותלמודי התורה בעיר. מסורת זו ממשיך אבי אמסלם כבר שנים רבות, כשהבוקר נערכה חלוקת הסופגניות במוסדות החינוך בעיר אשדוד.
לדברי אמסלם, מסורת זו מסמלת את הערך הרוחני והחינוכי של חנוכה. "זכות לימוד ותפילת תינוקות של בית רבן יעמדו לכל עם ישראל לניצחון על אויבינו ולהשבת החטופים בעזרת השם," אמר.
הוא הוסיף: "חנוכה מזכיר לנו שמעט מן האור דוחה הרבה מן החושך. נתינה ואחדות הן התשובה הטובה ביותר לכל קושי ואתגר."
אלפי הילדים שקיבלו את הסופגניות בבתי הספר הביעו שמחה והתרגשות גדולה מהמחווה. אמסלם סיכם בברכה לכל תושבי העיר: "יהי רצון שנזכה להמשיך את דרכה של אימי הצדקת ולעשות טוב לכל ילדי אשדוד. חג אורים שמח ומואר לכולנו!"
