כהן היה שוער גבוה קומה וחסון, מה שהעניק לו עמידה איתנה בשער. קבוצות גדולות בליגה לטשו עין לעברו ורצו לצרף אותו לשורותיהן, אך יעקב מצידו העדיף לשחק בעיר מולדתו אשדוד, ושיחק בהפועל אשדוד כשהייתה בליגה א׳, ובהמשך בליגה הארצית.
שחקני כדורגל מהעבר כמו מורזן, אלבז, בגה, שרף ורווח מעידים כי נחשב לשוער מעולה שהעניק בטחון ענק בשער. ״הוא היה מגיע לפני כל משחק למועדון ״בבית לזרוס״ מוקדם מן הצפוי, וכליפא ז״ל ששימש מעסה הקבוצה, היה דואג לטפל בו ביסודיות ובכך איפשר לו לעמוד בין הקורות בצורה המקצועית ביותר״. בשנים האחרונות התגורר יעקב בארצות הברית, והוא נקבר כאמור באשדוד. יהי זכרו ברוך!
