מיזם כתיבת ספר תורה לזכר קורבנות מתקפת הטרור ב-7 באוקטובר, בהובלת בנו של הרב לאופר, ממשיך לרגש ולהנציח את זכר הנופלים. במסגרת המיזם המרגש, התכבדה משפחת כלפון ואמין בכתיבת אות לזכר שני אמין ז"ל, שנרצחה באכזריות עם בן זוגה אדם במתקפת חמאס על פסטיבל נובה.
הטקס המיוחד נערך בביתה של שני ז"ל, במעמד משפחתה הקרובה – הסבא עמי כלפון, האח עידן, והאם מירב, שהיו נוכחים ברגע המרגש של כתיבת האות לזכרה של שני. המשפחה, שעדיין מתמודדת עם האובדן הכבד, לקחה חלק במיזם שמטרתו לאחד ולחזק את הזיכרון של אלו שנפלו בפיגועי הטרור הקשים.
כתיבת האות בספר התורה מהווה לא רק הנצחה לזכרה של שני, אלא גם פעולה של חיבור והמשכיות בין הדורות, דרך אחת המסורות העתיקות והקדושות ביותר ביהדות – כתיבת ספר תורה.
