בסוף השבוע התקיימה חנוכת אורגניק, מסעדה כשרה חדשה ומרשימה שנפתחה במרכז התיירות של טביליסי, גאורגיה. את המקום הקים המסעדן ואיש העסקים האשדודי מאיר אלחרר, יחד עם מספר שותפים נוספים, בהם מייק פיצחזדה מאשדוד שעוסק בתחום המסעדנות באשדוד.
את קביעת המזוזה ערך הרב ברק חדד, בנו של הקבלן איציק חדד שהגיע גם הוא לפתיחה עם בנו השני עו"ד אסף חדד. הרב מקורב לאלחרר בירך את השותפים בהצלחה בעסק במהל האירוע החגיגי ומרגש שהביא עשרות מוזמנים מאשדוד. בין המשתתפים – בני משפחת השותפים חברים וקרובים שהגיעו במיוחד כדי לברך ולחגוג את פתיחת המקום.
אורגניק ממוקמת בלב העיר העתיקה של טביליסי ומציגה שילוב קולינרי מרתק: מאכלי גאורגיה מוכרים לצד מנות מזרחיות ומרוקאיות ביתיות. מאכלים כשרים, אווירה חמה ועיצוב מוקפד הפכו את המסעדה כבר בפתיחת הדלתות לאתר מבוקש עבור תיירים ישראלים, יהודים מקומיים ומבקרים מרחבי העולם.
פתיחת המסעדה מהווה צעד נוסף בחיזוק הנוכחות העסקית של אנשי העסקים מאשדוד בזירה הבינלאומית, ותוספת ייחודית לסצנת האוכל הכשר בטביליסי. השותפים מתכננים להקים עוד מספר מסעדות כשרות ברחבי גיאורגיה. שיהיה בהצלחה למסעדה החדשה – ושעוד רבים יזכו ליהנות מהטעמים ומהאירוח.
אחלה מסעדה! אוכל טעים, מחירים הוגנים שירות מצויין!